IL Pranzo
LA Cena
wine list
- 平日
- 11:30-15:00 (L.O. 14:00)
- 土日祝
- 11:30-15:30 (L.O. 14:30)
- 平日
- 18:00-23:00 (L.O. 21:30)
- 土日祝
- 17:00-22:00 (L.O. 20:30)
Il menu cambia con le stagioni
IL Pranzo
- 平日
- 11:30-15:00 (L.O. 14:00)
- 土日祝
- 11:30-15:30 (L.O. 14:30)
Pranzo stagione
¥1,700 (税込 ¥1,836)
- シェフ気まぐれ こだわり野菜プレート
- 本日のパスタ(下記からお選びください)
- 1.
スパゲッティ
浜田名物”バトウ”と青ネギのアーリオオーリオ
弥栄の柚子胡椒風味 - 2.
ラガーネ
石見ポークの自家製ベーコンと
島根キノコのボスカイオーラ仕立て - 3.
リゾット
たっぷり野菜とお豆の
ミネストローネ風”パニッシャ” - 4.
トンナレッリ
津和野の仔猪とごぼうのラグーソース
クミンのアクセント(+540円)
- 1.
- 本日のデザート
- カフェ
- 自家製パン
Pranzo SHIMANESE
¥3,800 (税込 ¥4,104)
- シェフ気まぐれ こだわり野菜プレート
- トマトタリオリーニ
浜田名物”バトウ”と青ネギのアーリオオーリオ
弥栄の柚子胡椒風味 - キノコたっぷりのリゾット
本日の鮮魚と共に - 石見銀山赤鶏のエルベ サラミーニカチャトラ風味
ぺヴェラーダソース - 本日のデザート
- カフェ
- 自家製パン
平日限定ランチ
¥926 (税込 ¥1,000)
- 本日のスープ
- パスタ
- カフェ
- 自家製パン
LA Cena
- 平日
- 18:00-23:00 (L.O. 21:30)
- 土日祝
- 17:00-22:00 (L.O. 20:30)
STAGIONE
¥5,000 (税サ込 ¥5,940)
- アミューズ
- 本日の前菜盛り合わせ
- シェフからの小さな一皿
- パスタ料理 (下記からお選びください)
- 1.
トマトタリオリーニ
浜田名物”バトウ”と青ネギのアーリオオーリオ
弥栄の柚子胡椒風味 - 2.
ラガーネ
石見ポークの自家製ベーコンと
島根キノコのボスカイオーラ仕立て - 3.
リゾット
津和野の仔猪とごぼうのラグーソース
クミンのアクセント(+540円)
- 1.
- メイン料理 (下記からお選びください)
- 1.
奥出雲和牛ランイチの炭火焼き
島根の生山葵とのマリアージュ(+1080円) - 2.
特撰島根和牛ロース肉と
旬野菜の炭火焼き(+1944円) - 3.
石見銀山赤鶏のエルベ サラミーニカチャトラ風味
ぺヴェラーダソース - 4.
本日のお肉料理(+ask) - 5.
浜田港直送 本日のお魚料理(+ask) - デザート
- カフェ
- パン
LA MESSE
¥7,000 (税サ込 ¥8,316)
厳選した季節の味覚でもてなす、
体に優しく思いの詰まったスペシャルコース
- アミューズ
- 浜田港直送 本日の鮮魚のクルード
島根の彩り大根の菜園風 - 津和野の仔猪のブラッサート
白ポレンタとマスカルポーネチーズの
フォンドゥータと共に - 季節のスープ
- トマトタリオリーニ
親父のスルメイカの一夜干しと
トキメキトマトのアーリオオーリオ
弥栄の柚子胡椒風味 - 浜田港直送 本日のお魚料理
- 奥出雲和牛の炭火焼き
旭町原木椎茸のグラチナード
干し椎茸の香るポルト酒ソース - 本日のデザート
- カフェ
- 自家製パン
wine list
Sparkling
-
プロセッコ(ペッレグリーノ)
シチリア
¥5,000 (税込 ¥5,400) -
イルグリージョ(コラヴィーニ)
ピエモンテ
¥6,000 (税込 ¥6,480) -
フランチャコルタ ブリュット キュベプレステージ
ロンバルディア
¥9,000 (税込 ¥9,720)
White wine
-
ドンカルロ ビアンコ(ペッレグリーノ)
シチリア
¥3,780 (税込 ¥4,082) -
ファランギーナ(ポッジョレヴォルピ)
カンパーニャ
¥4,500 (税込 ¥4,860) -
ソアヴェ クラシコ(ピエロパン)
トスカーナ
¥5,400 (税込 ¥5,832) -
ポミーノ ビアンコ(フレスコバルディ)
トスカーナ
¥6,000 (税込 ¥6,480) -
ガヴィ(オリムバウダ)
ピエモンテ
¥6,700 (税込 ¥7,236) -
コスタレナス(マゾーネ マンヌ)
サルデーニャ
¥7,700 (税込 ¥8,316) -
プンタディコッレ(マラミエーロ)
アブルッツォ
¥8,400 (税込 ¥9,072)
Red wine
-
ドンカルロ ロッソ
シチリア
¥3,780 (税込 ¥4,082) -
“Z”ジンファンデル(ポッジョレヴォルピ)
プーリア
¥5,200 (税込 ¥5,616) -
ラ ヴィーラ バルベーラ ダスティ(オリムバウダ)
ピエモンテ
¥5,800 (税込 ¥6,264) -
ネロ イブレオ(グルフィ)
シチリア
¥6,500 (税込 ¥7,020) -
キアンティ クラシコ(ポッジョスカレッテ)
トスカーナ
¥6,900 (税込 ¥7,452) -
ボヴァーレ(メリス)
サルデーニャ
¥7,500 (税込 ¥8,100) -
ロッソ ディ モンタルチーノ(コロンビーニ)
トスカーナ
¥8,400 (税込 ¥9,072) -
インフェリ(マラミエーロ)
アブルッツォ
¥9,000 (税込 ¥9,720) -
タウラジ(フェウディ ディ サングレゴリオ)
カンパーニャ
¥11,000 (税込 ¥11,880)